COZINHA FRANCESA UNE PACIENTES DA LIGA FEMININA DE COMBATE AO CÂNCER EM OFICINA NA ESCOLA CHEF GOURMET

Em referência à campanha Outubro Rosa, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet Novo Hamburgo promoverá, nesta quinta-feira (28), às 13h30, uma oficina de Cozinha Francesa para um grupo de mulheres da Liga Feminina de Combate ao Câncer do município. O grupo será formado por mulheres em tratamento e apoiadoras da Liga, que busca conscientizar à prevenção do câncer e funciona como uma rede de suporte a mulheres diagnosticadas e em tratamento. “Durante a oficina, as participantes irão preparar um prato e uma sobremesa e, na sequência, farão a degustação e conversaremos sobre autoestima”, destaca o gestor da escola, Carlos Felipe Eninger.

Entre os alunos da Chef Gourmet Novo Hamburgo e participantes da oficina está Hilda Bazzanello, enfermeira de 34 anos que, em 2019, durante um autoexame, sentiu um nódulo e foi diagnosticada com câncer de mama. “Eu costumo dizer que as pessoas não escolhem ter câncer, eu não escolhi ter câncer, mas eu poderia escolher a forma como eu iria fazer o tratamento e como eu iria reagir. E eu resolvi que seria da melhor forma possível: com muito amor e fé”, relata Hilda.

A enfermeira ainda explica a importância da Gastronomia em um momento de reinvenção. “A minha rotina mudou muito nesses dois últimos anos, mas eu não queria que fossem anos parados na minha vida, pois queria que fosse um período com significado. Eu queria olhar para trás e dizer: eu tive câncer de mama, eu venci e me reinventei. E foi aí que eu conheci a Chef Gourmet, quando eu me mudei para Novo Hamburgo”, conta Hilda. “Hoje eu faço um curso de gastronomia internacional que é maravilhoso. Os professores são excelentes, a escola tem um clima harmonioso e foi assim que eu me reinventei, já que a gastronomia sempre fez parte da minha vida”, relata Hilda, ao destacar que a o curso foi uma forma de desenvolver esta paixão. Ela ainda fala sobre a importância do autoexame. “Quem procura acha, mas quem acha cura, porque acha de forma precoce e o câncer de mama tem cura”, incentiva a enfermeira.

Sobre a Escola de Gastronomia Chef Gourmet – Com um modelo de franquia lançado recentemente, a escola está em expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático na área de gastronomia. A Chef Gourmet Novo Hamburgo está situada na Rua José do Patrocínio, 619, bairro Rio Branco. Mais informações pelo site www.escolachefgourmet.com.br, redes sociais ou telefones: (51) 99140-1380 (WhatsApp) e 3600-1583.