O Dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. E para marcar a data com o destaque merecido, São Leopoldo terá um circuito especial para seus apreciadores, que terão uma semana - de 21 a 28 de maio - para descobrir novos sabores. Um grupo de sete restaurantes irá preparar um hambúrguer especial que será ofertado durante os sete dias. “Este hambúrguer não integra o cardápio tradicional do estabelecimento.Será elaborado exclusivamente para a Burger Week, com o propósito de gerar novas experiências para os consumidores”, aponta István Dergecz Neto, do Side Bar.
“Esta é a primeira de muitas ações coletivas que faremos ao longo do ano para movimentar a cidade”, cita André Rotta, gestor da República das Cervejas e coordenador do Polo Gastronômico ao qual os estabelecimentos fazem parte. Os hambúrgueres serão servidos durante o horário de funcionamento das casas, democratizando o acesso aos consumidores. Paralelamente, ao já conhecido cardápio das casas.
Para participar da Burger Week, basta o apreciador *Comer um Burger de cada estabelecimento participante do circuito de restaurantes que, quando concluído, ganhará um prêmio especial. O investimento é de R$ 45,00 por hamburger incluindo uma cerveja eisenbahn que cada casa irá oferecer harmonizada com o seu burguer.
Colaboração
O clima de camaradagem durante a produção das fotos e vídeos para a divulgação da Burger Week ilustrou a harmonia entre o grupo. “A concorrência existe e faz parte do empreendedorismo. Porém, sabemos que quanto mais colaboramos uns com os outros, maior é o impulsionamento para divulgar o potencial da gastronomia de São Leopoldo”, aponta Kauê Heinz, que está na segunda geração da Choperia Heinz Beer.
A Burger Week é a primeira das cinco ações temáticas de 2023 que estão sendo organizadas pelo Polo Gastronômico de São Leopoldo. Na programação anual, virão ainda as culinárias alemã e italiana, doces e a culinária gaúcha.
O patrocínio da Burger Week é da Sicredi Pioneira, Eisenbahn, Elos 4 Imobiliária e Frigoríficos Borussia.
Quem participa da Burger Week
República das Cervejas - Avenida Amadeo Rossi, 350
Atendimento:
Quinta-feira: 19h às 24h
Sexta-feira e sábado: 19h30 às 2h
Funny Feelings - Rua Lindolfo Collor, 279 - Centro.
Atendimento:
Terças-feiras a domingo: 17h30 às 22h
Side Bar - Rua Lindolfo Collor, 315, Centro
Atendimento:
Terça a Domingo 18:00 às 22:30
Haka Pub - Avenida João Corrêa, 850 - Centro
Atendimento:
Quintas-feiras a Sábado, a partir das 19h
Choperia Heinz Beer - Rua Independência, 1315
Atendimento:
Segunda à quinta-feira = 17h às 00h
Sexta-feira:17h às 02h30
Sábado: 18h às 02h30
Domingo: 18h às 00h
Manuela Zang Cozinha Artesanal - Rua Marquês do Herval, 1267- Centro - Intercity Hotel
Atendimento:
Terças-feiras a sábado: 19:00 às 22:30
Kennedy Burger - Rua Constelação, 1167, Bairro Santa Tereza
Atendimento:
Terças-feiras a domingo: 18h às 23h