Seis horas de open food e open beer, com 20 estações comandadas por assadores e assadoras preparando carnes de gado, porco, ovelha, peixes e de animais exóticos. Todas harmonizadas com indicações de estilo de cerveja indicadas por mestres cervejeiros, somando 25 estilos da bebida.
Este é o cardápio que os apreciadores de
boa comida terão à disposição no próximo dia 17 de setembro, quando os amplos espaços externos da Sociedade Ginástica de Novo Hamburgo recebem a segunda edição do Churras & Lúpulo, uma grande confraternização em torno de assados e cervejas.
O idealizador do evento, André Rotta, aponta que haverá exposição de produtos relacionados ao evento, impulsionando assim a economia criativa. Fabricantes de facas artesanais, de acessórios como aventais, luvas, temperos especiais, dentre outros, farão parceria com atrações musicais, área kids distribuídos no espaço de convivência. “Nosso objetivo é gerar experiências e sensações para os diversos públicos em um ambiente aberto, tornando possível também o convívio familiar”, assinala. O evento é uma das atividades realizadas pela República das Cervejas (São Leopoldo/RS).
Times
O time de assadores é formado por Manuela Zang, Gilvan Bertinatti (vice campeão do torneio de assadores ancestrais Colômbia), Leoni Bresolin, Vivian Gonçalves, Daniel Bonho, Gérson Ávila, Roberto Marin, Fábio Chaves, Pablo Nunes, Giovani Benetti, Vincente Gonçalves, Anderson , Giovani Nalin, Luciano Lopez (finalista do Programa Mais Você, da Rede Globo) e as estações da La Vaca Burguer e Criola Parrilla.
As cervejas especiais serão oferecidas por Baita Bier, Rubebeer, Hunsrück Cervejaria, Comparsa Etílica Vale 4, Cervejaria Stier e Brew Up.
Exposição & arte - Além do cardápio variado, haverá exposição de produtos, impulsionando assim a economia criativa. Fabricantes de facas artesanais, de acessórios como aventais, luvas, temperos especiais, dentre outros, farão parceria com atrações musicais, área kids distribuídos no espaço de convivência. “Nosso objetivo é gerar experiências e sensações para os diversos públicos em um ambiente aberto, tornando possível também o convívio entre amigos e famílias”, assinala.
Sobre o Churras & Lúpulo – O Churras & Lúpulo é uma grande celebração entre chefs, assadores e cervejeiros. Realizado em locais amplos e em contato com a natureza, também tem atrações como feira de produtos ligados ao tema e apresentações artísticas. O ingresso é open bar e open food, permitindo que o visitante prove porções dos pratos oferecidos, bem como os diversos estilos de cerveja disponíveis. Demais bebidas são comercializadas no local.
O evento é itinerante, com agendas em São Leopoldo, Novo Hamburgo, Nova Petrópolis e Litoral.
República das Cervejas – Localizada em São Leopoldo, a República das Cervejas foi fundada em 2015 pelo empreendedor André Rotta. Sediada em uma antiga selaria, seu ambiente remete às cervejarias de Munique, oferecendo um menu de cervejas artesanais e culinária gourmet, acompanhados por bandas de rock e blues, além de projetos musicais e temáticos.
Serviço:
Churras & Lúpulo – 2ª Edição
Patrocínio: Sicredi Pioneira
Data: 17 de setembro de 2022
Local: Sociedade Ginástica de Novo Hamburgo
R. Castro Alves, 166 - Rio Branco, Novo Hamburgo - RS, 93310-270
Horário: 11h às 17h
Ingresso: R$ 160,00 (2º lote) | Crianças até 12 anos não pagam | Adquira aqui.
Refrigerante e água comercializados separadamente
Em caso de chuva, haverá aviso com cinco dias de antecedência e o evento será postergado para 17 de setembro. Caso o usuário não puder comparecer, o valor será reembolsado, descontando as taxas bancárias.
